Mustarul, bun sau rau pentru organism? Cat de periculos este colorantul din el!

Mustarul este mai periculos decat ne puteam astepta, desi este unul dintre alimentele nelipsite de pe mesele noastre. Specialistii sustin ca mustarul contine un colorant deosebit de periculos, care poate dezvolta tumori tiroidiene.

Putine persoane stiu cat de periculos poate fi banalul si nelipsitul mustar, atat de consumat de romani. Este foarte gustos, insa culoarea acestuia este data si de un aditiv foarte periculos, noteaza realitatea.net.

Printre cele mai periculoase E-uri, spun specialistii, se numara si E102 sau Tartrazina, un colorant galben, foarte nociv, care se gaseste in mustar. Acesta poate genera tumori tiroidiene sau crize de astm bronsic.