Se deschid punctele de sacrificare a mieilor pentru Paste, la Timisoara si in judet

TIMISOARA. Mieii de Paste vor fi sacrificati si anul acesta in pietele din Timisoara, dar si in alte locuri special amenajate sau in abatoarele din judet. Potrivit reprezentantilor Directiei Sanitar Veterinare, pana in prezent, au fost depuse aproximativ 20 de cereri pentru autorizarea punctelor de sacrificare a mieilor, dintre care doar unul va fi in Timisoara. Si anul acesta, timisorenii vor putea taia mieii in punctul autorizat din Piata Badea Cartan.

„Pana acum sunt aproximativ 20 de centre in Timis, organizate la nivelul fermierilor. In Timisoara, de obicei, in Piata Badea Cartan. Si anul acesta am pastrat aceleasi norme. Punctele de sacrificare trebuie sa fie dotate corespunzator, cu sursa de apa si canalizare, dar si ustensilele necesare pentru acest tip de operatiune„, a declarat Viorel Banda, reprezentantul Directiei Sanitar Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor Timis.

In fiecare dintre punctele de sacrificare deschise in judet va fi cate un medic veterinar din cadrul DSVSA, care va verifica atat conditiile de sacrificare, cat si cele de pastrare a carnii de miel.

Cei care vor sa deschida un punct de sacrificare a mieilor in judet mai pot depune cereri de autorizare pana aproape de jumatatea lunii aprilie. Punctele de autorizare vor fi deschise intre 14 aprilie si 3 mai.