Reteta traditionala din Banat. Mancare de brozbe

Ne apropiem de pranz si e timpul sa hotaram ce vom manca la miezul zilei. Noi va recomandam un preparat tipic banatean gustos si usor de facut si in casa, mancarea de brozbe.

CITESTE SI: Fascinanta istorie a frumoasei sali a Senatului Universitatii Politehnica Timisoara 

Pentru o mancare de brozbe aveti nevoie de gulii, cel putin 2-3, dar puteti pune si mai multe, in functie de cati oameni vreti sa hraniti. Si tot in functie de cum va place, puteti cumpara un ciolan sau pur si simplu carne de porc. Pentru a prepara mancarea mai aveti nevoie de faina si ulei, dar nu trebuie sa uitati sarea si piperul.

Un ultim ingredient recomandat ar fi smantana, ce va fi adaugata la servirea mancarii.

AICI puteti vedea si cum puteti prepara cea mai buna mancare de brozbe, daca aveti invitati la masa si vreti sa ii impresionati.