Noutati :

Quinoa, ‘mama tuturor cerealelor’: 10 motive pentru care ar trebui sa o consumi

3 februarie, 2014 - 10:35 PM
Autor: Anonim      
Categorie: SANATATE
1

Originara din America de Sud, quinoa este o cereala ce creste la altitudini foarte mari, cu proprietati extraordinare pentru sanatate. Nu intamplator, incasii o considerau ‘mama tuturor cerealelor’.

Quinoa este foarte sanatoasa si de cativa ani se gaseste si in Romania, in special in magazinele cu produse bio. Iata 10 motive pentru care o dieta care contine quinoa este foarte sanatoasa:

1. Este bogata in vitaminele A, C si E ceea ce o face un antioxidant foarte bun.

2. Este o proteina completa.

3. Are in componenta aminoacizi esentiali, asa ca daca mananci doar quinoa , organismul rau o poate digera si folosi aproape in totalitate.

4. Are un indice glicemic redus, asa ca atunci cand o consumi, n-o sa-ti fie foame o lunga perioada de timp.

5.Quinoa contine, de asemenea, importantul aminoacid, histidina, care este esential pentru dezvoltarea si cresterea omului.

Continuarea pe sfatulparintilor.ro

Rating

  • 1comentarii

recomanda prietenilor

Pareri

  1. Am gasit o reteta f gustoasa intr-o revista germana: salata de quinoa cu legume la cuptor, curmale si dressing din suc de portocala, lamaie si ulei de masline. Legumele la cuptor le-am condimentat cu seminte de fenicul, chimion, chili si usturoi. O combinatie foarte interesanta, dulce-acrisoara-iute. Ciudat, dar mie mi-a placut foarte mult. Quinoa si condimentele le-am cumparat de la http://www.biocarmen.ro