Poftiti la degustare! Carnatii banateni, din nou in sarbatoare! Unde are loc festivalul?

Traditionala „Degustarea a carnatilor”, unul dintre cele mai asteptate evenimente ale lunii ianuarie in Banat, se pregateste de o noua editie. Aceasta pentru ca acum carnatii ajung la savoarea deplina, spun specialistii.

Organizata de redactia Banater Zeitung, degustarea va avea loc joi, in data de 28 ianuarie, de la ora 12.00, in Centrul de Informare a Peletinilor de la Lipova-Radna.

Si in acest an Degustarea Carnatilor Banateni cuprinde doua sectiuni de concurs: producatorii privati (carnati facuti in propria gospodarie pentru consumul propriu) si firmele producatoare de mezeluri (carnati produsi pentru comert). In acest sens, redactia Banater Zeitung va primi mostrele de carnati (cate o pereche/ participant) in seara ce precede evenimentul, incepand cu ora 17.00, in locatia unde o zi mai tarziu va avea loc evenimentul, sau in ziua manifestarii pana cel tarziu ora 10.30.
Si cei care vor sa aduca spre degustare si alte mezeluri pregatite in casa sunt bineveniti. Pentru ei se va intocmi o sectiune de concurs separata, dar doar daca se vor aduna cel putin cinci concurenti diferiti pentru aceasta.

Cei interesati sa participe pot lua legatura in avans cu redactia Banater Zeitung din Timisoara la numarul de telefon 0256/ 498 210 sau la adresa de e-mail [email protected].

Intrarea la eveniment se va face pe baza abonamentului la ziarul german „Allgemeine Deutsche Zeitung/ Banater Zeitung”, si pe baza de invitatie ce nu poate fi cumparata. Participarea la concurs este gratuita pentru cei inscrisi in concurs si pentru presa, de asemenea de intare gratuita beneficiaza si abonatii ziarului.

Worschkoschtprob este o sarbatoare cu o traditie de cateva decenii pentru minoritatea germana din Banat, si nu numai.
Pentru a fi o degustare a carnatilor banateni in adevaratul sens al cuvantului, evenimentul a poposit in ultimii ani in diferite localitati din Banat, localitati din judetele Timis si Arad cu o puternica minoritate germana: Sannicolau Mare, Lugoj, Santana. Anul acesta evenimetul va ajunge la Radna in judetul Arad.