
TIMIȘOARA. Rafinat, dar atât de familiar.
La Restaurantul Essenza din Timișoara, Executive Chef Remus Tomici propune o reinterpretare a unui preparat iubit de toată lumea: piept de pui fraged, acompaniat de un piure fin și catifelat, completat de nota dulce-acrișoară a vișinelor.
Contrastul dintre carnea delicată, textura cremoasă a piureului și aciditatea fructelor creează un echilibru surprinzător și plăcut.
Este un preparat care demonstrează că ingredientele simple pot căpăta personalitate atunci când sunt puse în valoare cu atenție și creativitate.
O farfurie elegantă și reconfortantă, în spiritul bucătăriei Essenza.
VIDEO: Darius Rogojinaru
Descoperă gusturi neașteptate și lasă-te inspirat de creațiile semnate de Executive Chef Remus Tomici, într-o experiență culinară de neratat, pe terasa Essenza Restaurant, din cadrul Hotelului Galaxy Timișoara.
Pentru informații și rezervări la Essenza Restaurant, str Gheorghe Lazăr 18-20, telefon 0748251564
***
Mai multe găsiți pe pagina noastră de Facebook opiniatimisoarei.ro!
Dacă ați fost martorii unui eveniment sau ai unei situații neobișnuite care ar putea deveni subiect de știre, contactați-ne la [email protected], pe FB sau pe contul nostru de Instagram!