Ce cauta Millennials si Gen Z cand aleg un restaurant? Gustul, vibe-ul si proximitatea fac diferenta

TIMISOARA. Românii preferă tot mai mult să ia masa în oraș. Potrivit unui studiu realizat de Grupul City Grill, Millennials și Gen Z caută, în special, experiențe personalizate și interacțiuni autentice atunci când aleg un restaurant. Locațiile cu acces facil, atmosferă plăcută și un design aparte se numără printre preferințele acestor generații.

În Timișoara, una dintre cele mai efervescente zone HORECA este Iulius Town, ce reunește, pe o suprafață de peste 11.000 mp, peste 50 de restaurante, cafenele, cofetării și unul dintre cele mai mari food court-uri din România.

Pentru tinerii de azi, ieșitul în oraș nu se rezumă doar la masă, ei caută experiențe memorabile, iar restaurantele s-au adaptat cerințelor pieței. Astfel, locațiile diferă nu numai prin meniuri și preparate, ci și prin tematică, specific, design și evenimente organizate.

În topul preferinţelor, se află bucătăria mediteraneeană, iar preparatele cu specific italian sunt cele mai căutate delicii culinare. În Iulius Town, două restaurante vin cu propuneri din inima Romei, însă fiecare are câte un twist inedit. C House Milano are de la pizza gourmet, la preparate din carne maturată gătită la un cuptor special de tip Josper (un cuptor pe cărbune). Little Italy by Prime se remarcă printr-un meniu cu o varietate de preparate, fiecare fiind realizat cu ingrediente premium, multe dintre acestea importate din Italia.

Incursiunea culinară continuă cu Enjoy Sushi Timișoara, care aduce savoarea Japoniei, iar Fenice Palas Mediterranean & Lebanese ne poartă spre Orientul Mijlociu, cu un meniu și un decor specific. Pentru pasionații de fructe de mare și pește, opțiunile includ Taverna Racilor, specializată în gătirea fructelor de mare.

Czech In by Staropramen este un concept de berărie restaurant, un loc surprinzător, cu experiențe pline de gust, în timp ce Daily are un meniu internațional, iar KAI promite o experiență multisenzorială. Fabrika se remarcă prin decorul industrial inedit, perfect pentru o sesiune foto, dar și prin preparatele gustoase gătite cu produse fresh.

Oferta culinară este completată de Burger King, Pizza Hut, Mesopotamia și Taco Bell.

În plus, multe dintre aceste localuri organizează evenimente speciale – de la seri cu muzică live, până la petreceri tematice și oferte pentru business lunch-uri, completând astfel experiența unei ieșiri în oraș cu momente inedite.

Potrivit aceluiași studiu, tinerii sunt atrași de spațiile moderne, aerisite, cu elemente naturale și un decor relaxant, instagramabil.