TIMISOARA. „Ultimul ingredient” / „The Last Ingredient”, filmul realizat de Visit Timiș, a câștigat categoria Young Chef Ambassadors în cadrul competiției internaționale Food Film Menu 2026, organizată de IGCAT – International Institute of Gastronomy, Culture, Arts and Tourism. Filmul se numără astfel printre cele 14 producții câștigătoare ale ediției din acest an. Începând de acum și până în 30 august, publicul poate vota online filmul preferat.
Este prima mare reușită internațională pentru „Ultimul ingredient”, film realizat de Visit Timiș, cu sprijinul financiar al BCR–Erste și al Consiliului Județean Timiș, în contextul pregătirii programului Banat – Regiune Gastronomică Europeană 2028.
Juriul internațional Food Film Menu 2026 a desemnat câte un câștigător pentru fiecare dintre cele 14 categorii ale competiției. „The Last Ingredient” a fost ales câștigător la categoria Young Chef Ambassadors, dedicată poveștilor care aduc în prim-plan noua generație și rolul acesteia în păstrarea și reinventarea patrimoniului gastronomic.
Juriul a apreciat în mod special calitatea imaginii, construcția poveștii, execuția și narațiunea filmului. În comentariul publicat de organizatori, juratul Luis Salazar, din El Salvador/Franța, descrie producția drept foarte bine filmată, cu o poveste bine construită, executată și narată.
O poveste din Banat, spusă lumii
Filmul urmărește călătoria Alexiei, o tânără care caută ceva ce nicio școală de gastronomie nu poate preda în întregime: sufletul unei rețete.
Drumul o conduce la Charlottenburg, satul rotund al Banatului, unde întâlnirea cu memoria unei lumi aproape dispărute și cu o veche rețetă schimbă sensul căutării sale. Mâncarea devine astfel mai mult decât tehnică sau ingredient: devine memorie, apartenență și o formă de a duce mai departe povestea unui loc. Aceasta este și prezentarea oficială sub care IGCAT a inclus filmul în selecția câștigătoare Food Film Menu 2026.
În rolul principal apare Alexia Coroian, tânăra selectată să reprezinte Banatul la European Young Chef Award 2026. Din distribuție fac parte Gheorghe Gheorghiu, în rolul ultimului șvab, chef Florin Kiss, Samia Uciu, precum și Bogdan Lovin, IGCAT Young Chef Ambassador 2025.
Regia și producția filmului sunt semnate de Radu Tora, imaginea de Doru Iacovescu, iar scenariul și textul narațiunii de Simona Neumann. Vocea narațiunii îi aparține Andreei Oance.
Acum urmează votul publicului
Odată cu anunțarea celor 14 câștigători de categorie, IGCAT a deschis și votul publicului pentru Food Film Menu 2026.
Până în 30 august 2026, cele 14 filme câștigătoare pot fi urmărite pe platforma oficială Food Film Menu, iar publicul își poate vota producția favorită. (Food Film Menu)
Visit Timiș îi invită pe timișeni, pe bănățeni și pe toți cei care cred în această poveste să urmărească „The Last Ingredient” și să îl susțină prin vot.
Iată trailerul!
Câștigătorul Public Vote, împreună cu filmele clasate pe locurile I, II și III în competiția generală Food Film Menu 2026, va fi anunțat în cadrul ceremoniei oficiale din 17 octombrie 2026, găzduită de Manabí, Ecuador – World Region of Gastronomy 2026.
De la Charlottenburg la Torino, Manabí și Roma
Povestea „Ultimul ingredient” nu se oprește aici. Cele 14 filme câștigătoare alcătuiesc Food Film Menu 2026, selecție care va fi prezentată în cadrul unor evenimente gastronomice internaționale importante.
Food Film Menu 2026 va fi proiectat la Terra Madre, la Torino, în 27 septembrie, în colaborare cu Slow Food, la World Gastronomy Summit din Manabí, Ecuador, în 17 octombrie, și la Cerealia Festival, la Roma, în 27 octombrie 2026.
Pentru Banat, premiul obținut de „Ultimul ingredient” vine într-un moment important. Regiunea se pregătește pentru anul 2028, când va purta titlul de European Region of Gastronomy, iar filmul este una dintre poveștile prin care patrimoniul gastronomic al locului începe deja să circule internațional. IGCAT prezintă oficial filmul ca provenind din Banat – European Region of Gastronomy awarded 2028.
Dintr-un sat din Banat, o poveste despre o rețetă, o tânără și memoria unui loc ajunge astfel pe ecranele unei competiții internaționale. Prima etapă a fost câștigată. De acum, publicul are cuvântul.
„THE LAST INGREDIENT” / „ULTIMUL INGREDIENT” – DATE DE PRODUCȚIE
Câștigător: Food Film Menu 2026 – categoria Young Chef Ambassadors
Realizat la inițiativa Visit Timiș
Producție: Sfinx Film Studio
Cu sprijinul financiar al BCR–Erste și al Consiliului Județean Timiș
Regie și producție: Radu Tora
Director de imagine: Doru Iacovescu
Scenariu și textul narațiunii: Simona Neumann
Voice-over: Andreea Oance
Distribuție:
Alexia Coroian – Banat 2028 Young Chef, Gheorghe Gheorghiu – Ultimul șvab, Florin Kiss – Chef / Instructor, Samia Uciu – Tânăra Alexia, Bogdan Lovin – IGCAT Young Chef Ambassador 2025, Adelin Lazăr, Scortan Hestian, Nishantika Bopakada
Arawe Gedara
Mulțumiri:
Studio Rural 5 (Marlene Martin și Daniele Santeso)
Primarului Comunei Bogda – Iasmin Iovuț
Muzeul Schwabenland – Sorin Prada, Oana Frișan și Radu Toma
Familia Ghera, Buzad
Votul publicului este deschis până în 30 august 2026, pe platforma oficială Food Film Menu 2026, sau pe linkul: https://www.foodfilmmenu.org/2026-edition/
Link către film: The Last Ingredient (RO SUB)