Din motive religioase sau de sanatate, exista persoane care aleg sa posteasca sau sa tina o dieta vegetariana. Nutritionistii fac o serie de recomandari, afirmand ca postul are anumite beneficii.
O dieta vegetariana diversa, care sa includa fructe, legume, cereale, nuci si seminte, acopera necesarul zilnic nutritiv de proteine, carbohidrati, lipide si vitamine.
Aproape toate alimente, cu exceptia alcoolului si zaharului, sunt surse de proteine: cartofi, painea integrala, orezul, spanacul, broccoli, alunele, laptele de soia si lintea sunt doar cateva exemple de surse de proteine vegetale.
Citeste mai mult pe realitatea.net!