TIMIS. La foc mic, bucatelele de carne frageda se vor topi in zeama in care se scalda cartofi galbiori stropiti din belsug cu boia de ardei.
In frumosul oras Buzias se pregateste cel mai delicios eveniment al toamnei in Banat: Festivalul Papricasului si Vinului, care anul acesta ajunge la cea de-a XII-a editie.
Dupa o pauza de doi ani, din cauza pandemiei de coronavirus, la Buzias a fost reluata o traditie care are loc, toamna de toamna, in luna octombrie.
Asadar, anul acesta ceaunele vor fi incinse si vor imprastia, spre bucuria pofticiosilor, aroma de papricas.
Evenimentul la care oaspetii sunt asteptati in numar mare va avea loc sambata si duminica, in 8 si 9 octombrie, iar in acest an vor fi o multime de surprize.
Va fi si un concurs al celor mai bune preparate, iar organizatorii au pregatit mai multe premii pentru bucatari. De asemenea, vinul va curge in valuri la festival si nu vor lipsi nici alte bunatati: gratare, muraturi, gogosi, placinte cu mere si ludaie.
Festivalul Papricasului si Vinului de la Buzias va avea loc la intrarea in Parcul Central din statiune dinspre Baia 1.
Programul Festivalului Papricasului si Vinului de la Buzias:
Sambata, 8 octombrie
Orele 15.00 – 22.00 – Spectacol Ansambluri Folclorice:
Ansamblul Akademia Banat al Universitatii de Stiintele Vietii ”Regele Mihai I” Timisoara.
Ansamblul ”Fagetana” – Solisti: Mircea Cartisorean, Mihaela Ivanciuc, Alexandra Vanc, Alexandra Lazau, Aurelian Goia, Beatrice Mitru, Theea Ploscariu, Beatrice Chipereanu, Miriam Stan.
Ansamblul ”Sorocul” – Solisti: Florica Ianto Penciuc, Mariana Sav, Dana Indru, Stefan Murgu, Reli Vilau, Eugenia Curelariu, Vasile Bizau, Seia Vesici.
Ansamblul ”Perla Banatului” – Solisti: Cristian Nechita, Adriana Scorobete, Nicolae Branzei, Lavinia Lucian, Carmen Maria Bucovinean, Ileana Patrascu, Sorana Maris, Florica Nicoli, Rodica Grapineac, Carina Bogdanel, Sorina Elena Laszlo, Mihaela Turcanu.
Duminica, 8 octombrie
Orele 09- 13.00 – Prepararea papricasului
Orale 14.00 – 14.30 – Degustarea papricasului si desemnarea castigatorilor concursului culinar
Orele 13.00 – 22.00 – Program artistic.
Solisti invitati: Liliana Laichici, Adrian Stanca, Carmen Popovici Dumbrava, Vasile Conea, Carmen Biruescu, Simion Moise, Anca Pantaru, Ramona Ilies Dragan, Cornelia Lupulescu, Ramona Gombos, Oana Stanca, Raluca Stanca, Geta Arghius, Alina Stefanescu, Razvan Poenar, Francesca Rif, Miruna Tatar, Daliana Tatar, Roxana Todorescu, Sebastian Ramneantu, Vlad Amza, Larisa Paun.
Intrarea este libera!