Noutati :

Reteta traditionala din Banat. Ciuspais de dovlecei

17 aprilie, 2018 - 12:16 PM
Autor: Daniel Balteanu      
Categorie: SOCIAL
0

TIMISOARA. Am ajuns la miezul zilei si este timpul sa ne gandim si la ce vom manca la masa de pranz. Opiniatimisoarei.ro va recomanda o mancare de legume sanatoasa si care poate fi gatita rapid, ciuspais de dovlecei.

De obicei aceasta mancare este pregatita de familiile de origine germana din Banat. Pentru a gati ciuspaisul este nevoie de doi dovlecei, o ceapa, un morcov, 2-3 rosii, cate o legatura de marar si de patrunjel, doua lingurite de faina, 2-3 catei de usturoi, patru linguri de ulei de masline.


Pe langa toate acestea se mai adauga sare, piper, cimbru si o frunza de dafin, dar optional si o lingurita de zahar.

AICI puteti vedea si modul in care se prepara ciuspais-ul de dovlecei, iar daca vreti sa pregatiti si acasa mancarea este gata in 35-40 de minute.



Informatiile publicate de opiniatimisoarei.ro pot fi preluate de alte publicatii online doar in limita a 500 de caractere si cu citarea sursei cu link activ. Orice abatere de la aceasta regula constituie o incalcare a Legii 8/1996 privind drepturile de autor si va fi tratata ca atare.

Rating

  • 0comentarii

recomanda prietenilor

loading...