Au incins ceaunele si au gatit cel mai delicios gulas! Serbarea campeneasca de la Liebling a adunat multi pofticiosi

Nu mai putin de 9 ceaune au fost pregatite pentru concursul de preparat gulas de la Liebling. Au fost folosite retete secrete, transmise din tata in fiu, in unele familii cu traditie.

Familiile Kolping din Banat, de 4 ani, obisnuiesc  sa  organizeze un concurs de pregatit gulas. In acest an cei din Liebling au fost o gazde primitoare pentru acesta serbare campeneasca.

Au fost prezenti aproximativ 110 membri, la evenimentul de sambata 2 iulie. In 9 ceaune s-a pregatit gulas, dupa retete traditionale, secrete.

Familiile participante au fost din Timisoara, Dumbravita, Sanandrei, Cenad, Liebling, Uivar, Sjanan (Serbia).

Intr-un cadru natural placut, la marginea unei livezi tinere de pomi fructiferi si langa un teren de fotbal, la marginea comunei Liebling, participantii au pregatit varietati de gulas.

Au fost preparate diferite retete de gulas: cu carne de porc si pui, cu porc si vita, cu mai putina sau mai multa boia iute, iar altii mai talentati au mai strecurat, pe langa, oaie si  vanat.

Au tras cu ochiul unu la altul, au furat cate un mic amanunt de preparare, dar adevarata reteta tot secreta a ramas. Nu de alta, dar se pregatesc deja pentru anul viitor, pentru Timisoara, deoarece in 2012 aici se va tine concursul, promit organizatorii.

De gustat au gustat toti participantii, de dat cu parerea si-au dat toti dar cea mai avizata parere, care a contat, a fost a juriului. Au castigat toti cate o diploma. Una a fost pentu debut, alta a fost notata cu Foarte Bine, dar cel mai bun gulas cu a fost notat cu calificativu „Excelent”, premiu castigat de Cenad.